Kannatan viherpesua

Aika usein törmää väitteeseen siitä, että luomun ostaminen on turhaa.

Perusteita on erilaisia: Luomulla ei maailmaa ruokita (ruokitaan kyllä, jos syötäisiin vähemmän lihaa), luomu on ihan samaa tavaraa kalliimmalla (maun ja koostumuksen suhteen useimmiten kyllä, mutta ero onkin ympäristön rasituksessa) tai luomun ostaminen on vain henkilökohtaista viherpesua, jolla oikeutetaan etelänmatkat ja ostosreissut automarketteihin.

Viimeinen on periaatteessa totta. Usein pään sisällä tulee käytyä kauppaa. Jos teen tämän nyt oikein, niin huomenna saan luvan liisiä. Jos ostan luomuketsuppia, joka kestää kaapissani 3 kuukautta, voin sitten ostaa koko sen ajan tavallista tomaattimurskaa (johon käytän rahaa n. 10 kertaa ketsupin määrän). Kun ketsuppipullon luomutarraa on vielä paljon helpompi “huomaamattomasti” esitellä ruokapöydässä kuin ruoanvalmistukseen käytettyjä peltitölkkejä, on valinta selvä.

Se, että oikea teko tänään tekee väärän teon huomenna todennäköisemmäksi, on ihan mahdollista.

Mutta onko se hyvä peruste jättää oikeat teot tyystin tekemättä? Ei kai. Kai sillä jotain merkitystä on, jos tekee vaikkapa 5 % ostopäätöksistä niin, että maksaa ympäristölle edullisemmasta vaihtoehdosta vähän lisähintaa?5 %:n merkitys?

Tuskin kukaan vastustaa luomua periaatteellisista syistä. Luomu on periaatteessa hyväksi kaikille, paitsi lannoitteiden tuottajille ja GMO-otusten oikeuksien omistajille. Useimmille ihmisille luomu kuitenkin on hyväksi. Näillä useimmilla ihmisillä täytyy siis olla jokin pohjimmainen syy hangoitella luomun ostamista vastaan. Syy on raha.

Luomu on kallista. Luomuvehnäjauhot maksavat minun lähikaupassani (8 km päässä) puolitoista euroa kilon pussi, kun tavallista saa samaan hintaan melkein kolme kiloa. Aina ei ero ole näin iso, mutta valitettavasti 30-50 % ekstraa on aika vakio.

Harva haluaa perustella luomun jäämistä hyllyyn ja koriin pakattua tehotuotettua ostosta rahalla. Ainakaan harva keskituloinen. Siksi täytyy keksiä muita syitä (ks. 2. kappale).

Koska moralisointi on turhaa ja kääntyy itseään vastaan, yksinkertaisinta on alentaa luomun hintaa. Sekin on helppoa.

Luomun kova hinta johtuu kahdesta syystä. Ensinnäkin, hehtaaria kohden tulee vähemmän satoa. Näin tulee olemaan aina.

Toinen syy on vähäinen kysyntä. Volyymituotteiden valmistus, kuljetus, pakkaustarvikkeet yms. on aina halvempaa. Kun luomun kysyntä nousee tavanomaisen lähelle, sen hinta tippuu merkittävästi. Näin on esimerkiksi Reilun kaupan banaaneissa. Hinta on toisinaan jopa reilun kaupan eduksi.

Kehoitan suorasukaiseen henkilökohtaiseen viherpesuun. Osta luomua tänään ja tee pahoja asioita huomenna. Riittävän monta tekopyhää luomuostopäätöstä yhdessä nostaa luomun volyymia ja laskee hintoja.

Sen jälkeen luomua voikin sitten ostaa ilman mitään moraalia. Se nyt vaan olisi tyhmää maksaa enemmän tavanomaisesta.

Hopihopi, ostamaan siitä. Saan minäkin sitten joskus luomuni halvemmalla.